市场报讯(记者 王松青) 昨天,省工商局公布了饮料、果冻、袋装熟肉制品、袋装小食品等四类食品省级质量监测结果,袋装熟肉制品、饮料、果冻质量较好,合格率均在九成以上,而袋装小食品质量不容忽视,不合格率达35%(部分不合格名单见下表)。
其中,饮料商品共抽查23家经销单位的41组,经检验,只有1组甜蜜素指标不合格,平均抽样合格率为97.6%。而果冻商品共抽查14家经销单位经销的16家生产企业生产的30组商品,经检验,只有1组不合格果冻可溶性固形物不达标 ,平均抽样合格率为96.7%。另外,袋装熟肉制品,共抽查了17家经销单位的40组商品,经检验,全部合格,平均抽样合格率为100%。
袋装小食品质量不容忽视,省工商局共抽查了18家经销单位的40组袋装小食品(包括袋装即食豆制品、蜜饯、膨化食品),涉及安徽、四川、江苏、湖南、重庆、浙江、广东、江西、北京、湖北等省、自治区39家生产企业,经检验,合格26组,平均抽样合格率为65%。从抽查结果看,袋装即食豆制品一些小型企业的产品质量仍存在问题,主要不合格项目为微生物指标超标、超范围使用食品添加剂、标签标注不规范。蜜饯商品主要问题是二氧化硫等指标超标较严重。膨化食品产品质量整体良好,没有发现不合格食品。
针对本次监测中发现的不合格食品,省工商局已责成有关地方工商部门依法进行了查处,并责令生产厂家进行整改。